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時間:2017-01-24 14:32:56

燃燒寒冷的冬,我的心里只有你沒有他

2017-01-24 皇家雨果酒窖

前些日子,我們敬愛的習大大去滑雪場了,

還祝大家玩的開心。

突然悲傷的想起小編今年還沒有去滑雪,

因為實在太冷了!


那么問題來了,天氣這么冷不想動怎么辦。

這里小編給大家推薦一個好東西,

立刻讓你在這寒冷的冬天燃燒起來,

從起愛上無法自拔,那就是

“熱紅酒”


 

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據說去阿爾卑斯山滑雪的游客們也很喜歡滑下山之后來一杯,

身體立刻暖回來。

但其實在其他很多國家也有喝熱紅酒的傳統,

那么今天,小編就帶領各位一起深度探索一下熱紅酒。
 


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熱紅酒又叫Glühwein,

在日耳曼國家及地區非常受歡迎,

尤其圣誕市場的時候,

這也是德國人和奧地利人在圣誕節喝的酒,

尤其適合在冬天暖身子。

 

 

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各位是不是已經蠢蠢欲動了?


試想一下,寒冬里直接去酒吧點一杯熱紅酒,

先用有溫度的杯子暖一暖自己冰冷的手,

輕輕聞一下,

讓香草肉桂的香味伴隨著酒精撲鼻而來,

最后喝一大口,

讓溫暖由內而外的散發出來。


 

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然而,熱紅酒自己也可以制作,

 

在紅葡萄酒或者果酒中加入香草、肉桂、丁香等香料,

再適當的加入蜂蜜、檸檬來調配口味 ,

最后加熱一杯熱氣騰騰的熱紅酒就誕生了。


 

現在小編帶領大家一起制作一杯溫暖的熱紅酒。

 

-STEP1-準備原料


 

冰箱里喝不到的紅酒,蜂蜜,

橙子一個,蘋果一個,檸檬一個,

肉桂粉少許,肉桂棒一根,丁香若干顆,香草一片


ps:傳統做法是放入大量糖漿,這里倡導健康,用蜂蜜替代了,這里也可以用蔓越莓干、葡萄干替代。


 

 

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-STEP2-煮熱紅酒


 

將橙子、蘋果、檸檬剝皮,

和丁香肉桂蜂蜜等其他原料一起放入鍋中,

加入紅酒小火加熱20-30分鐘,

根據個人口味再加入八角、桂皮,

如果想飲用的時候有大量酒體的味道,

也可以加入少許烈酒。


 

 


 

-STEP3-裝杯飲用


 

將煮好的紅酒裝入杯中,大功告成。

如果是自己飲用直接可以開喝了,

如果招待朋友或者想發一發朋友圈 ,6.jpg

可以用橙子、檸檬片、肉桂棒來裝飾一下。

 

 

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看不懂的各位可以參考小編為大家在網上搜尋的視頻,

趕緊在家中自制一杯熱紅酒吧~



 

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